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核心理念：
　　　　 誠信經營、質量為重
企業精神：
　　　　 誠信、創新、團結、務實、共贏
質量方針：
　　　　 大偉食品，口味常創新，品質恒不變
食品安全方針:
　　　　 全員參與控制 人人負有責任
　　　　 遵守食品法規 確保安全衛生
　　　　 抓好質量管理 滿足客戶需